LA CARTE
ENTRÉES ET SALADES COMPOSÉES
CARPACCIO DE BOEUF • Entrée 14€ • Plats 22€
Aux éclats de parmesan, roquette avec son huile d’olive parfumée au basilic. 7
SALADE CÉSAR • Entrée 15€ • Plat 21€50
1.1, 3, 7, 8, 10, 12
SALADE DE POULET • Entrée 15€ • Plat 21€50
Aromatisée au miel de sapin. 3, 8, 10, 12
SALADE DE CHÈVRE CHAUD SUR TOASTS • Entrée 14€ • Plat 19€
Nature ou au miel. 1.1, 3, 7, 10, 12
SALADE VÉGÉTARIENNE • Entrée 12€ • Plat 17€50
Salade verte, champignons, tomates, avocat, maïs, poivrons, carottes. 3, 10, 12
SALADE DE LA MER • Entrée 18€ • Plat 24€50
Salade verte, carottes, crevettes, scampi tempura, saumon fumé et thon grillé. 1.1, 2, 3, 4, 10, 11, 12
N.B. : Notre vinaigrette contient de l’œuf et de la moutarde 3, 10, 12. Si vous êtes intolérant à un ou plusieurs de ces ingrédients veuillez en informer notre équipe.
ENTRÉES CHAUDES
ESCARGOTS DE BOURGOGNE • 1/2 douzaine 9€ • 1 douzaine 15€
7, 14 et traces 1, 2, 3, 4, 6, 7, 9
CUISSES DE GRENOUILLES • 1/2 douzaine 12€ • 1 douzaine 18€
1.1, 7
ENTRÉES ASIATIQUES
MISO SOUP • 5€50
4, 6
TOM YUM KUNG • Entrée 9€50 • Plat 15€
Soupe Thaï aux scampi. 2, 4, 6
TOM KHA KAI • Entrée 9€ • Plat 13€
Soupe Thaï au poulet et nouilles. 1.1, 2, 3, 4, 6
SCAMPI FRITS • 14€
Sauce aigre-douce. 1.1, 2
GYOZA • 9€
Raviolis japonais “poulet et legumes”. 1.1, 6, 11
GYOZA • 9€
Raviolis japonais aux légumes. 1.1, 6, 11
YAKITORI • 9€
Deux brochettes de poulet en sauce Teriyaki et graines de sésame. 6, 11
TRIANGLES AUX LÉGUMES • 9€
Sauce aigre-douce. 1.1, 5, 6, 11
DELICES CLUBHAUS • 16€
2 Scampi, 2 Gyoza, 2 Triangles, 1 Yakitori. 1.1, 2, 4, 5, 6, 11
GOMA WAKAME • 6€
Salade d’algues assaisonnée à l’huile de sésame et graines de sésame. 11
EDAMAME • 6€
Fèves de soja servies avec cosses, cuites à la vapeur. 6
PLATS ENFANTS
Escalope Viennoise, frites, salade • 14€
1.1
Nuggets de poulet, frites, salade • 11€
1.1
Poisson pané, frites, salade • 11€
1.1, 4
Jambon cuit, frites, salade • 10€
3.10, 12
Spaghetti ou penne 1.1 et leurs sauces au choix • 10€
Sauce tomate 9 – Bolognese 9, 12 – Carbonara 3, 7 – Panna et proscuito 1.1, 7, 9, 12
LES PÂTES
Spaghetti ou penne 1.1 et sauce au choix :
Sauce tomate 9 • 13€50
Sauce arrabbiata 9 • 14€
Bolognese 9, 12 • 15€
Carbonara 3, 7 • 15€
Panna et proscuito 1.1, 7, 9, 12 • 15€
Scampi 2, 7, 9 • 19€
NOS CLASSIQUES
Cheeseburger maison pur bœuf • 22€
1.1, 7, 11
Escalope de veau viennoise • 26€
Frites et salade. 1.1, 3, 10, 12
Escalope de veau milanaise • 26€
Spaghetti sauce tomate. 1.1, 9
Escalope de veau, crème champignons • 27€
Frites et salade. 1.1, 7, 9, 12
Cordon bleu, crème champignons • 29€
Frites et salade. 1.1, 7, 9, 12
Filet de boeuf grillé, sauce et garniture au choix • 35€
Sauces : poivre vert 1.1, 7, 9, 12, champignons 1.1, 7, 9, 12, beurre maître d’hôtel 7
Garnitures : frites, croquettes 1.1, 3, riz, légumes 9, salade 3, 10, 12
NOS TARTARES
Steak tartare • 24€
1.3, 3, 4, 10, 12
Duo de tartare • Entrée 16€ • Plat 27€
Thon et saumon. 3, 4, 6, 10, 11, 12
Tartare de saumon • Entrée 14€ • Plat 24€
3, 4, 6, 10, 11, 12
Tartare de thon • Entrée 18€ • Plat 28€
3, 4, 6, 10, 11, 12
NOTRE CUISINE ASIATIQUE
Poulet au curry vert et citronnelle • 23€
Riz blanc. 4, 8, 10
Poulet au curry jaune • 22€
Riz blanc. 7
Poulet aux légumes • 21€
Riz blanc. 1.3, 4, 6, 9, 14
Boeuf au basilic Thaï • 22€
Riz blanc. 1.3, 4, 14
LES POISSONS
Pavé de thon sur lit de légumes • 29€
Sauce wasabi, riz blanc. 1.1, 3, 4, 6, 9, 10, 11
Pavé de saumon sur lit de légumes • 26€
Sauce à l’oseille, riz blanc. 3, 4, 6, 7, 9, 11
Scampi sel et poivre aux légumes • 28€
Riz blanc. 1.1, 2, 4, 14
Sauté de scampi aux légumes • 26€
Riz blanc. 1.1, 2, 4, 6, 9, 14
Wok de nouilles aux crevettes et légumes • 22€
1.1, 2, 3, 4, 6, 14
SUSHIS
COMBO – Combinaisons variées
–
Sushi appetizer 12 pièces • 22€
8 salmon + avocado, 4 nighiri (1 tuna, 1 salmon 1 sepia, 1 shrimp) 1.1, 2, 4, 6, 11, 12, 14
Sashimi appetizer 12 pièces • 22€
3 tuna, 3 salmon, 2 dorade, 1 shrimp, 1 hokkigai, 2 take take. 1.1, 2, 4, 11, 12, 14
Sushi combo 20 pièces • 32€
8 salmon + avocado, 10 nighiri (2 tuna, 2 salmon, 2 dorade, 1 sepia, 1 shrimp, 1 octopus, 1 hokkigai), 2 maki salmon. 1.1, 2? 4, 6, 11, 12, 14
Sashimi combo 16 pièces • 35€
3 tuna, 3 salmon, 2 dorade, 1 sepia, 2 shrimp, 1 octopus, 1 hokkigai, 3 take take. 2, 4, 11, 12, 14
Sushi-sashimi combo 28 pièces • 37€
8 pièces maki samon avocado, 5 nighiri (1 tuna, 1 salmon 1 sepia, 1 shrimp, 1 octopus), 2 maki salmon, 3 tuna, 3 salmon, 1 shrimp, 1 hokkigai, 2 sashimi dorade, 3 take take. 1.1, 2, 4, 6, 11, 12, 14
Sushi-sashimi suprême 28 pièces + 3 tempura • 48€
8 pièces maki salmon avocado, 5 nighiri (1 tuna, 1 salmon, 1 shrimp, 1 sepia, 1 octopus) 2 maki salmon, 3 tuna, 3 salmon, 1 hokkigai, 1 shrimp, 2 dorade, 3 take take tuna, 2 tempura scampi, 1 tempura crab. 1.1, 2, 4, 6, 11, 12, 14
Sushi-sashimi spécial pour deux 54 pièces + 3 tempura • 75€
8 pièces maki salmon avocado, 8 maki salmon mango, 6 nighiri coupés en 2 (1 tuna, 1 salmon, 1 shrimp, 1 sepia, 1 octopus, 1 dorade) 2 maki salmon, sashimi 3 tuna, 3 salmon, 1 hokkigai, 2 shrimp, 3 dorade, 10 take take, 8 maki hot roll tuna, 2 tempura scampi, 1 tempura crab. 1.1, 2, 4, 6, 11, 12, 14
Veggie sushi 18 pièces • 25€
4 maki avocado, 4 maki cucumber, 4 maki aspargus, 4 maki sweet potato, 2 nigiri mango.
Rainbow Warrior • 39€
Sélection 5 te-maki. 1.1, 12
Chirashi bowl • 37€
Sashimi mixte servi sur un bol de riz vinaigré. 2, 4, 11, 12, 14
Poke bowl • 36€
Tartare mixte de thon et saumon (graines de sésame, avocat, mangue, concombre, carotte, edamame, goma wakame, tomate cerise) servi sur un bol de riz vinaigré. 1.1, 4, 6, 10, 11, 12
–
TEMPURAS
Tempura 3 scampi et légumes • 14€
1.1, 2
Tempura 1 crab et légumes • 15€
1.1, 2
Tempura mixte • 22€
2 scampi, 1 crabe et légumes. 1.1, 2
–
TEMPURAS MAKI
Hot roll • 14€
Tuna, avocado & cream cheese. 1.1, 4, 6, 7, 12
Fried roll • 13€
Salmon, cucumber & cream cheese. 1.1, 4, 6, 7, 12
–
NIGHIRI
Unagi pièce • 3€50
Anguille. 1.1, 4, 6, 12
Sushi pièce • 3€
Nighiri au choix. 1.1, 4, 6, 12
–
SASHIMI
Sashimi au choix 5 tranches • 8€50
Sashimi Tuna 5 tranches • 9€50
Take-Take sashimi Tuna 5 pièces • 9€50
Thon mi-cuit au sésame. 1.1, 4, 6, 11
Take-Take sashimi Salmon 5 pièces • 9€
Saumon mi-cuit au sésame. 1.1, 4, 6, 11
ROLLS - PAR 8 PIÈCES
Ura Maki (Roll)
Feuille de Nori (algues séchées) fourrée de riz vinaigré et d’ingrédients variés.
Les Ura Maki sont roulés de telle sorte que l’algue se trouve à l’intérieur.
–
California roll • 10€
Surimi & avocado. 1.1, 2, 4, 6, 11, 12
California de luxe roll • 12€
Salmon & avocado. 1.1, 4, 6, 11, 12
Boston Roll • 13€
Smoked salmon & avocado. 1.1, 4, 6, 11, 12
New York Roll • 12€
Baked salmon & cucumber. 1.1, 4, 6, 11, 12
Philly Roll • 11€
Cream cheese, surimi & cucumber. 1.1, 2, 4, 6, 7, 11, 12
Spider Roll • 11€
Shrimp tempura & cucumber. 1.1, 2, 4, 6, 11, 12
Rock’n Roll • 13€
Tuna, salmon & cucumber. 1.1, 4, 6, 11, 12
Catapila Roll • 12€
Surimi, smoked salmon & avocado. 1.1, 2, 4, 6, 11, 12
Sexy Roll • 13€
Tuna, cream cheese & cucumber. 1.1, 4, 6, 7, 11, 12
Tropical Roll • 12€
Salmon & mango. 1.1, 4, 6, 11, 12
Philly de luxe roll • 12€
Salmon, cream cheese & avocado. 1.1, 4, 6, 7, 11, 12
Phoenix Roll • 13€
Fried salmon, cream cheese, cucumber & avocado. 1.1, 4, 6, 7, 11, 12
—
Hoso Maki (Roll)
Feuille de Nori (algues séchées) fourrée de riz vinaigré et d’ingrédients variés.
Les Hoso Maki sont roulés de telle sorte que l’algue se trouve à l’extérieur.
–
Black Widow Roll • 14€
Tempura crab & avocado. 1.1, 2, 4, 12
Spicy salmon Roll • 13€
Saumon, avocat, chili sauce. 1.1, 4, 12
Ebi Roll • 13€
Prawn, cucumber & cream cheese. 1.1, 2, 4, 12
Veggie Roll • 10€
Avocado & cucumber. 6
Spicy tuna Roll • 13€
Tuna, cucumber, chili sauce. 1.1, 4, 12
Salmon Roll • 12€
Salmon. 1.1, 4, 12
Tuna Roll • 11€
Tuna. 1.1, 4, 12
Summer Roll • 14€
Soy paper, salmon, ebi, salad, mint & cream cheese. 1.1, 4, 12
Unagi Roll • 14€
Unagi & cucumber. 1.1, 4, 12
Lexington Roll • 14€
Soy paper, salmon, cream cheese, avocado, fried with sweet sauce. 1.1, 4, 12
—
Te-Maki (Hand-Roll)
Feuille de Nori (algues séchées) fourrée de riz vinaigré et d’ingrédients variés, roulée en forme de cone, servi à l’unité.
Te-Maki Roll • 9€
Salmon & avocado.
Te-Maki Roll • 10€
Tuna & avocado.
Te-Maki Roll • 11€
“Anguille” eel & avocado.
Te-Maki Roll • 10€
Tempura scampi & concombre.
Te-Maki Roll • 10€
Crevette & avocado.
Sauce sexy 1.1, 3, 4, 6, 10. Sauce soja 1.1, 6. Wasabi 10. Riz de base 4.
N.B. : Dans nos assiettes composées sont présents des lux rolls, goma wakame, wasabi et gingembre.
DESSERTS
Moelleux au chocolat, glace vanille • 9€
1.1, 3, 6, 7 et traces 8
Dame blanche, Glace vanille, chocolat chaud, chantilly • 9€50
1.1, 3, 7, 8
Heisse Liebe, coulis de fruits rouges chaud, glace vanille, Chantilly • 9€50
1.1, 3, 7, 8
Tarte tatin et sa glace vanille • 9€
1.1, 3, 7 et traces 3, 5, 8
Café glacé • 9€
Glaces vanille et moka, café, Chantilly. 1.1, 3, 7 et traces 8
Crème brûlée • 9€50
1.1, 3, 7 et traces 8
Royal citron • 9€50
Sorbet citron et vodka. 12
Royal poire • 9€50
Sorbet poire, eau de vie de poire. 12 et traces 8
Royal pomme • 9€50
Sorbet pomme, calvados. 12 et traces 8
–
Coupe de glace parfums au choix
• 1 boule 2€50 • 2 boules 4€50 • 3 boules 6€
Les sorbets au choix : citron, fraise, pomme. traces 8, poire. traces 8
Les glaces au choix : chocolat 7, 8, vanille 7 et traces 8, café 7, sésame noir 7, 11, thé vert 7.
Allergènes alimentaires
1. Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales : 1.1 blé, 1.2 seigle, 1.3 orge, 1.4 avoine, 1.5 épeautre, 1.6 kamut, 1.7 ou leurs souches hybridées. 2. Crustacés et produits à base de crustacés. 3. Oeufs et produits à base d’oeufs. 4. Poissons et produits à base de poissons. 5. Arachides et produits à base d’arachides. 6. Soja et produits à base de soja. 7. Lait et produits à base de lait. 8. Fruits à coque : 8.1 amandes “Amygdalus communis L.”, 8.2 noisettes “Corylus avellana”, 8.3 noix “Juglans regia”, 8.4 noix de cajou “Anacardium occidentale”, 8.5 noix de pécan “Carya illinoiesis”, 8.6 noix du Brésil “Bertholletia excela”, 8.7 pistaches “Pistacia vera”, 8.8 noix de Macadamia, 8.9 noix du Queensland “Macadamia ternifolia”, 8.10 produits à base de ces fruits. 9. Céleri et produits à base de céleri. 10. Moutarde et produits à base de moutarde. 11. Graines de sésame et produits à base de sésame. 12. Anhydride sulfureux et sulfites en concentration supérieur à 10 mg/kg ou 10 mg/l (exprimée en SO2) 13. Graines de lupin et produits à base de lupin. 14. Mollusques et produits à base de mollusques.
Pour toutes nos préparations, nous utilisons de l’huile d’olive. Pour la totalité des fritures, nous utilisons de l’huile végétale.
HORAIRES
Restaurant ouvert tous les jours
de 12:00 à 14:00 et de 18:30 à 22:00
Samedi et Dimanche
Non-Stop du 01/05 au 15/09
CONTACT
18, Rue de Bridel L-1264 LUXEMBOURG
Centre Sportif du Bambesch
Tél. +352 26 20 26 26
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