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FERMETURE ANNUELLE
DU RESTAURANT
Du 22 Décembre, à partir de 17:00 au 02 Janvier inclus

LA CARTE

ENTRÉES ET SALADES COMPOSÉES

ESCARGOTS DE BOURGOGNE • 1/2 douzaine 9€ • 1 douzaine 15
7, 14 et traces 1, 2, 3, 4, 6, 7, 9

ESCARGOTS SUR CHAMPIGNONS • 1/2 douzaine 11€ • 1 douzaine 18
7, 14 et traces 1, 2, 3, 4, 6, 7, 9

MISO SOUP • 6€50
4, 6

GYOZA • 10€
Raviolis japonais poulet et légumes. 1.1, 6, 11

GYOZA • 10€
Raviolis japonais aux légumes. 1.1, 6, 11

TRIANGLES AUX LÉGUMES • 9€
Sauce aigre-douce. 1.1, 5, 6, 11

GOMA WAKAME • 6€
Salade d’algues assaisonnée à l’hyuile de sésame et graines de sésame. 11

EDAMAME • 6€
Fèves de soja servies avec cosses, cuites à la vapeur. 6

CARPACCIO DE BOEUF • Entrée 15€ • Plats 25
Aux éclats de parmesan, roquette avec son huile d’olive parfumée au basilic.Plat servi avec frites et salade. 7

SALADE CÉSAR • Entrée 16€ • Plat 23€
Salade Iceberg, poulet grillé, croûtons, copeaux de parmesan. 1.1, 3, 7, 8, 10, 12

SALADE VÉGÉTARIENNE • Entrée 13€ • Plat 20
Salade mixte, champignons, maïs, tomates, avocat, poivrons et carottes. 3, 10, 12

SALADE DE LA MER • Entrée 20€ • Plat 29
Salade mixte, thon mi-cuit, tempura scampi, saumon fumé et crevettes. 1.1, 2, 3, 4, 10, 11, 12

STEAK TARTARE 200gr • Plat 26
Frites et salade. 1.3, 3, 4, 10, 12

DUO DE TARTARE • Entrée 18€ • Plat 28
Thon et saumon. 3, 4, 6, 10, 11, 12

TARTARE DE SAUMON • Entrée 16€ • Plat 26
Frites et salade. 3, 4, 6, 10, 11, 12

TARTARE DE THON • Entrée 18€ • Plat 28
Frites et salade. 3, 4, 6, 10, 11, 12

N.B. : Notre vinaigrette contient de l’œuf et de la moutarde 3, 10, 12Si vous êtes intolérant à un ou plusieurs de ces ingrédients veuillez en informer notre équipe.

PLATS ENFANTS

Escalope de veau Viennoise, frites, salade • 15€
1.1

Nuggets de poulet, frites, salade • 13€
1.1

Poisson pané, frites, salade • 13€
1.1, 4

Spaghetti ou penne 1.1 sauces au choix • 12€
Sauce tomate 9 – Bolognaise 9, 12 – Carbonara 3, 7 – Crème et jambon 1.1, 7, 9, 12

LES PÂTES

Spaghetti ou penne 1.1 sauce au choix :

Sauce tomate 9 • 15€

Sauce arrabbiata 9 • 16€

Bolognaise 9, 12 • 18€

Carbonara 3, 7 • 18€

Crème et jambon 1.1, 7, 9, 12 • 18€

NOS PLATS ET SPÉCIALITÉS

Cheeseburger pur bœuf 200gr • 26€
1.1, 7, 11

Escalope de veau Viennoise • 29€
Frites et salade. 1.1, 3, 10, 12

Escalope de veau Milanaise • 29€
Spaghetti sauce tomate. 1.1, 9

Escalope de veau, crème champignons • 29€
Frites et salade. 1.1, 7, 9, 12

Cordon bleu, crème champignons • 33
Frites et salade. 1.1, 7, 9, 12

Filet de boeuf grillé, sauce et garniture au choix • 35€
Sauces : poivre vert 1.1, 7, 9, 12,  crème champignons 1.1, 7, 9, 12, beurre maître d’hôtel 7
Garnitures : frites, croquettes 1.1, 3, riz, légumes 9, salade 3, 10, 12

Poulet au curry vert et citronnelle • 25
Riz Basmati. 4, 8, 10

Poulet au curry jaune • 25
Riz Basmati. 7

Pavé de thon rouge snaké • 33
Sauce Wasabi, légumes et riz blanc. 1.1, 3, 4, 6, 9, 10, 11

Pavé de thon rouge snaké • 33
Sauce poivre vert, légumes et riz blanc. 1.1, 3, 4, 6, 9, 10, 11

Pavé de saumon grillé • 29
Sauce à l’oseille, riz blanc. 3, 4, 6, 7, 9, 11

Scampi aux légumes • 28
Riz Basmati. 1.1, 2, 4, 6, 9, 14

Scampi ail et persil • 28
Flambés à la vodka, riz blanc. 1.1, 2, 4, 6, 9, 14

SUSHIS

COMBO – Combinaisons variées

Sushi appetizer 12 pièces • 22€
8 saumon + avocat, 4 nighiri (1 thon, 1 saumon, 1 seiche, 1 crevette) 1.1, 2, 4, 6, 11, 12, 14

Sashimi appetizer 12 pièces • 22€
3 thon, 3 saumon, 2 dorade, 1 crevette, 1 hokkigai, 2 take take. 1.1, 2, 4, 11, 12, 14

Sushi combo 20 pièces • 32€
8 saumon + avocat, 10 nighiri (2 thon, 2 saumon, 2 dorade, 1 seiche, 1 crevette, 1 poulpe, 1 hokkigai), 2 maki saumon. 1.1, 2, 4, 6, 11, 12, 14

Sashimi combo 16 pièces • 35€
3 thon, 3 saumon, 2 dorade, 1 seiche, 2 crevette, 1 poulpe, 1 hokkigai, 3 take take. 2, 4, 11, 12, 14

Sushi-sashimi combo 28 pièces • 37€
8 pièces maki saumon avocat, 5 nighiri (1 thon, 1 saumon 1 seiche, 1 crevette, 1 poulpe), 2 maki saumon, 3 thon, 3 saumon, 1 crevette, 1 hokkigai, 2 sashimi dorade, 3 take take. 1.1, 2, 4, 6, 11, 12, 14

Sushi-sashimi suprême 28 pièces + 3 tempura • 48€
8 pièces maki saumon avocat, 5 nighiri (1 thon, 1 saumon, 1 crevette, 1 seiche, 1 poulpe) 2 maki saumon, 3 thon, 3 saumon, 1 hokkigai, 1 crevette, 2 dorade, 3 take take thon, 2 tempura scampi, 1 tempura crabe. 1.1, 2, 4, 6, 11, 12, 14

Sushi-sashimi spécial pour deux 54 pièces + 3 tempura • 75€
8 pièces maki saumon avocat, 8 maki saumon mangue, 6 nighiri coupés en 2 (1 thon, 1 saumon, 1 crevette, 1 seiche, 1 poulpe, 1 dorade) 2 maki saumon, sashimi 3 thon, 3 saumon, 1 hokkigai, 2 crevettes, 3 dorade, 10 take take, 8 maki hot roll thon, 2 tempura scampi, 1 tempura crabe. 1.1, 2, 4, 6, 11, 12, 14

Veggie sushi 18 pièces • 25€
4 maki avocat, 4 maki concombre, 4 maki asperges, 4 maki patates douces, 2 nigiri mangue.

Rainbow Warrior • 39€
Sélection 5 te-maki. 1.1, 12

Chirashi bowl • 37€
Sashimi mixte servi sur un bol de riz vinaigré. 2, 4, 11, 12, 14

Poke bowl • 36€
Tartare mixte de thon et saumon (graines de sésame, avocat, mangue, concombre, carotte, edamame, goma wakame, tomate cerise) servi sur un bol de riz vinaigré. 1.1, 4, 6, 10, 11, 12

TEMPURAS

Tempura 3 scampi et légumes • 14€
1.1, 2

Tempura 1 crab et légumes • 15€
1.1, 2

Tempura mixte • 22€
2 scampi, 1 crabe et légumes. 1.1, 2

TEMPURAS MAKI

Hot roll • 14€
Thon, avocat & fromage frais. 1.1, 4, 6, 7, 12

Fried roll • 13€
Saumon, concombre & fromage frais. 1.1, 4, 6, 7, 12

NIGHIRI

Unagi pièce • 3€50
Anguille. 1.1, 4, 6, 12

Sushi pièce • 3€
Nighiri au choix. 1.1, 4, 6, 12

SASHIMI

Sashimi au choix 5 tranches • 8€50

Sashimi Tuna 5 tranches • 9€50

Take-Take sashimi Tuna 5 pièces • 9€50
Thon mi-cuit au sésame. 1.1, 4, 6, 11

Take-Take sashimi Salmon 5 pièces • 9€
Saumon mi-cuit au sésame. 1.1, 4, 6, 11

ROLLS - PAR 8 PIÈCES

Ura Maki (Roll)

Feuille de Nori (algues séchées) fourrée de riz vinaigré et d’ingrédients variés.
Les Ura Maki sont roulés de telle sorte que l’algue se trouve à l’intérieur.

California roll  11€
Surimi & avocat. 1.1, 2, 4, 6, 11, 12

California de luxe roll • 13€
Saumon & avocat. 1.1, 4, 6, 11, 12

Boston Roll • 14€
Saumon fumé & avocat. 1.1, 4, 6, 11, 12

New York Roll • 13€
Saumon cuit & concombre. 1.1, 4, 6, 11, 12

Philly Roll • 12€
Fromage frais, surimi & concombre. 1.1, 2, 4, 6, 7, 11, 12

Spider Roll • 12€
Crevette tempura & concombre. 1.1, 2, 4, 6, 11, 12

Rock’n Roll • 14€
Thon, saumon & concombre. 1.1, 4, 6, 11, 12

Catapila Roll • 13€
Surimi, saumon fumé & avocat. 1.1, 2, 4, 6, 11, 12

Sexy Roll • 14€
Thon, fromage frais & concombre. 1.1, 4, 6, 7, 11, 12

Tropical Roll • 13€
Saumon & mangue. 1.1, 4, 6, 11, 12

Philly de luxe roll • 13€
Saumon, fromage frais & avocat. 1.1, 4, 6, 7, 11, 12

Phoenix Roll • 14€
Saumon frit, fromage frais, concombre & avocat. 1.1, 4, 6, 7, 11, 12

Hoso Maki (Roll)

Feuille de Nori (algues séchées) fourrée de riz vinaigré et d’ingrédients variés.
Les Hoso Maki sont roulés de telle sorte que l’algue se trouve à l’extérieur.

Black Widow Roll • 15€
Tempura crabe & avocat. 1.1, 2, 4, 12

Spicy salmon Roll • 14€
Saumon, avocat, chili sauce. 1.1, 4, 12

Ebi Roll • 14€
Crevette, concombre & fromage frais. 1.1, 2, 4, 12

Veggie Roll • 11€
Avocat & concombre. 6

Spicy tuna Roll • 14€
Thon, concombre, chili sauce. 1.1, 4, 12

Salmon Roll • 13€
Saumon. 1.1, 4, 12

Tuna Roll • 12€
Thon. 1.1, 4, 12

Summer Roll • 15€
Feuille de soja, saumon, ebi, salade, menthe & fromage frais. 1.1, 4, 12

Unagi Roll • 15€
Unagi & concombre. 1.1, 4, 12

Lexington Roll • 15€
Feuille de soja, saumon, fromage frais, avocat
, frit avec sauce sucrée. 1.1, 4, 12

Te-Maki (Hand-Roll)

Feuille de Nori (algues séchées) fourrée de riz vinaigré et d’ingrédients variés, roulée en forme de cone, servi à l’unité. 

Te-Maki Roll • 10
Saumon & avocat.

Te-Maki Roll • 11€
Thon & avocat.

Te-Maki Roll • 12€
Anguille & avocat.

Te-Maki Roll • 11€
Tempura scampi & concombre.

Te-Maki Roll • 11
Crevette & avocat.

Sauce sexy 1.1, 3, 4, 6, 10. Sauce soja 1.1, 6. Wasabi 10. Riz de base 4. 

N.B. : Dans nos assiettes composées sont présents des lux rolls, goma wakame, wasabi et gingembre. 

DESSERTS

Moelleux au chocolat, glace vanille • 9€
1.1, 3, 6, 7 et traces 8

Dame blanche, Glace vanille, chocolat chaud, chantilly • 9€50
1.1, 3, 7, 8

Heisse Liebe, coulis de fruits rouges chaud, glace vanille, Chantilly • 9€50
1.1, 3, 7, 8

Tarte tatin et sa glace vanille • 9€
1.1, 3, 7 et traces 3, 5, 8

Café glacé • 9€
Glaces vanille et moka, café, Chantilly. 1.1, 3, 7 et traces 8

Crème brûlée • 9€50
1.1, 3, 7 et traces 8

Royal citron • 9€50
Sorbet citron et vodka. 12

Royal poire • 9€50
Sorbet poire, eau de vie de poire. 12 et traces 8

Royal pomme • 9€50
Sorbet pomme, calvados. 12 et traces 8

Coupe de glace parfums au choix

• 1 boule 3€ • 2 boules 5€50 • 3 boules 8

Les sorbets au choix : citron, fraise, pomme. traces 8, poire. traces 8

Les glaces au choix : chocolat 7, 8, vanille 7 et traces 8, café 7, sésame noir 7, 11, thé vert 7.

Allergènes alimentaires

1. Céréales contenant du gluten et produits à base de ces céréales : 1.1 blé, 1.2 seigle, 1.3 orge, 1.4 avoine, 1.5 épeautre, 1.6 kamut, 1.7 ou leurs souches hybridées. 2. Crustacés et produits à base de crustacés. 3. Oeufs et produits à base d’oeufs. 4. Poissons et produits à base de poissons. 5. Arachides et produits à base d’arachides. 6. Soja et produits à base de soja. 7. Lait et produits à base de lait. 8. Fruits à coque : 8.1 amandes “Amygdalus communis L.”, 8.2 noisettes “Corylus avellana”, 8.3 noix “Juglans regia”, 8.4 noix de cajou “Anacardium occidentale”, 8.5 noix de pécan “Carya illinoiesis”, 8.6 noix du Brésil “Bertholletia excela”, 8.7 pistaches “Pistacia vera”, 8.8 noix de Macadamia, 8.9 noix du Queensland “Macadamia ternifolia”, 8.10 produits à base de ces fruits. 9. Céleri et produits à base de céleri. 10. Moutarde et produits à base de moutarde. 11. Graines de sésame et produits à base de sésame. 12. Anhydride sulfureux et sulfites en concentration supérieur à 10 mg/kg ou 10 mg/l (exprimée en SO2) 13. Graines de lupin et produits à base de lupin. 14. Mollusques et produits à base de mollusques.

Pour toutes nos préparations, nous utilisons de l’huile d’olive. Pour la totalité des fritures, nous utilisons de l’huile végétale.

HORAIRES

Restaurant ouvert tous les jours
de 12:00 à 14:00 et de 18:30 à 22:00

Samedi et Dimanche
Non-Stop du 01/05 au 15/09

CONTACT

18, Rue de Bridel L-1264 LUXEMBOURG
Centre Sportif du Bambesch
Tél. +352 26 20 26 26

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PHOTOS CREDIT Pedro SAMPAYO RIBEIRO / WEB DESIGN Marion STEHLY

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